Resep Ayam Goreng Mentega Kecap

Resep Ayam Goreng Mentega Kecap

Postingan kali ini penulis akan membagikan kepada para pembaca Resep Ayam Goreng Mentega Kecap yang enak dan gurih cocok untuk anda buat di rumah. Nah, disini ada cara membuat yang lebih nikmat dan mudah dalam pembuatannya, Anda tidak percaya? coba saja kalau gak percaya,hehehe...Resep masakan ayam mentega yang sudah dipraktekan ini lebih sedap dan bumbu serta rempah-rempahnya cukup beragam menjadikan makanan tradisional indonesia ini cukup dicintai oleh para pencinta kuliner nusantara.

Adapun Bahan bahan yang diperlukan untuk membuatnya adalah sebagai berikut :

•     1 ekor ayam, dipotong potong 10
•     2 siung bawang putih, diparut dulu
•     1 sendok teh garam
•     1 sendok teh merica bubuk
•     minyak goreng secukupnya
•     75 gram mentega
•     50 gram bawang Bombay, dicincang
•     4 siung bawang putih, dicincang
•     2 cm jahe, dicincang
•     1 sendok makan kecap asin
•     1 sendok makan kecap manis
•     ½ sendok teh merica bubuk
•     2 batang daun bawang, dipotong 2 cm
•     2 buah jeruk limau, dibelah dua saja

Cara membuat Ayam Goreng mentega :

• Pertama Cuci ayam sampai bersih, tiriskan. lalu Lumuri ayam dengan bawang putih, merica, dan garam hingga rata. Diamkan selama 1 jam.
• Panaskan minyak goreng di atas api sedang, masukan potongan ayam dan goreng sampai matang keemasan. Tiriskan.
• Panaskan mentega hingga leleh. masukan bawang Bombay, bawang putih, dan jahe dan tumis hingga harum.
• Kemudian Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, dan merica. Aduk aduk hingga rata.
• Lalu Tambahkan daun bawang, aduk hingga layu. Angkat.
• Peras air jeruk limau dan kucurkan diatas ayam. selesai.

Sewaktu menyajikan menu makanan tersebut diharapkan untuk disajikan sewaktu masih hangat bersama nasi, sambal dan lalapan karena akan menambah lahapnya makan anda dan itu bagus untuk kesehatan. Nah, itulah Resep Ayam Goreng Mentega Kecap yang dapat penulis bagikan. Selamat Mencoba!!