Resep Kentang Goreng Renyah

Resep Kentang Goreng Renyah

Resep Kentang Goreng Renyah - Selamat malam kawan blogger semua,,apakabarnya hari ini? mudah-mudahan sehat semuanya yach. pada artikel kali ini resepmetro akan membagikan informasi tentang Resep Kentang Goreng Renyah. tentunya kita semua pernah mendengar akan jenis makanan yang satu ini bukan?well, walaupun begitu tidak ada salahnya pada kesempatan ini resepmetro mencoba menulis atau mensharing kembali apa yang hendak kawan-kawan blogger cari.

Adapun bahan - bahan serta tata cara dalam membuat Resep Kentang Goreng Renyah adalah sebagai berikut sebagai mana yang resepmetro kutip dari berbagai sumber yang membahas masalah masak memasak. Berikut ini adalah bahan-bahannya : 

Bahan-bahan :

• Kentang mentega (sebenarnya kentang apa saja jg bisa tapi kentang mentega mempunyai rasa yang lebih enak dan berukuran besar, cocok untuk jadi kentang goreng)
• Air untuk merebus
• Tepung Terigu serbaguna
• Penyedap rasa atau Garam halus, secukupnya
• Minyak goreng, secukupnya

Cara Membuat :

• Kupas kentang lalu potong berbentuk persegi panjang, kemudian dicuci dalam air bersih yang mengalir (air keran) sampai air cucian kentang terlihat cukup bening. Ini dilakukan untuk menghilangkan getah kentang. Karena getah kentang inilah yang membuat kentang goreng akan cepat menjadi lembek.
• Rebus air dalam panci yang telah diberi sedikit garam, ketika airnya mendidih masukkan kentang yang sudah dicuci, lalu rebus selama 5 menit, angkat, tiriskan.
• Selagi masih panas taburi kentang dengan tepung terigu dan tambahkan penyedap rasa atau garam sesuai dengan selera.
• Pastikan tepung menyelimuti seluruh kentang, bila perlu beri tepung lebih banyak.
• Simpan kentang yang telah di baluri tepung dalam wadah tertutup lalu simpan didalam freezer kulkas selama 1 jam atau lebih sebelum digoreng.
• Panaskan minyak goreng, gunakan api sedang. Goreng kentang hingga seluruh bagian kentang terendam minyak. Bolak-balik kentang sampai matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
• Kentang goreng siap disajikan dengan tambahan saus sambal atau mayonnaise.

Nah, itulah sedikit informasi tentang Resep Kentang Goreng Renyah yang dapat resepmetro berikan. Disini tentunya masih banyak sekali kekurangan-kekurangan yang ditemukan dalam hal penulisan contohnya, oleh karena itu saya sebagai penulis berharap agar memakluminya karena keterbatasan atau kurangnya ilmu dalam menulis sebuah artikel. terima kasih atas kunjungannya..salam blogger..