Resep Peyek Kacang Renyah

Resep Peyek Kacang Renyah

Bahan-bahan Untuk Membuat Rempeyek kacang :

• 200 gram tepung beras
• 400 ml santan
• 7 lbr daun jeruk purut, cincang halus
• 2 sendok teh air kapur sirih
• Kacang tanah, potong
• Air secukupnya

Bumbu Rempeyek Kacang:

• 4 butir kemiri
• 4 siung bawang putih
• 2 sdt ketumbar
• 4 cm kencur
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt garam

Cara Membuat Rempeyek Kacang :

• Langkah pertama Campurkan santan bersama bumbu halus.
• Kemudian tambahkan tepung beras, aduk rata. Tambahkan air agar sedikit mencair.
• Masukkan irisan daun jeruk dan Kacang tanah kedalam adonan.
• Kemudian panaskan minyak dalam wajan.
• Goreng rempeyek hingga garing.

Demikian Resep Peyek Kacang Renyah, semoga memberikan inspirasi buat anda. SELAMAT MENCOBA..!!