Resep Ayam Goreng Mentega

Resep Ayam Goreng Mentega

Resep Ayam Goreng mentega Enak dan gurih cocok untuk anda. disini ada cara membuat yang lebih nikmat coba saja kalau gak percaya, Resep masakan ayam mentega yang sudah dipraktekan ini lebih sedap dan bumbu serta rempah-rempahnya cukup beragam menjadikan makanan tradisional indonesia ini cukup dicintai.

Bahan bahan yang diperlukan :

• 1 ekor ayam, dipotong potong 10
• 2 siung bawang putih, diparut dulu
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica bubuk
• minyak goreng secukupnya
• 75 gram mentega
• 50 gram bawang Bombay, dicincang
• 4 siung bawang putih, dicincang
• 2 cm jahe, dicincang
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan kecap manis
• ½ sendok teh merica bubuk
• 2 batang daun bawang, dipotong 2 cm
• 2 buah jeruk limau, dibelah dua saja

Cara membuat Ayam Goreng mentega :

• Pertama Cuci ayam sampai bersih, tiriskan. lalu Lumuri ayam dengan bawang putih, merica, dan garam hingga rata. Diamkan selama 1 jam.
• Panaskan minyak goreng di atas api sedang, masukan potongan ayam dan goreng sampai matang keemasan. Tiriskan.
• Panaskan mentega hingga leleh. masukan bawang Bombay, bawang putih, dan jahe dan tumis hingga harum.
• Kemudian Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, dan merica. Aduk aduk hingga rata.
• Lalu Tambahkan daun bawang, aduk hingga layu. Angkat.
• Peras air jeruk limau dan kucurkan diatas ayam. selesai.

Diharapkan untuk disajikan sewaktu hangat bersama nasi, sambal dan lalapan karena akan menambah lahapnya makan anda dan itu bagus untuk kesehatan, kami rasa cukup sekian artikel mengenai Resep Ayam Goreng Mentega ini, sekarang anda coba saja.